O inverno esta chegando e nada combina mais com esse clima friozinho do que um bom caldo então vamos aprender a fazer um delicioso caldo de ovo.
Você irá precisar dos seguintes ingredientes:
6 Unidades de Ovo.
1 Unidade de Batata grande.
1 Unidade de Cebola picada.
1 Dente de Alho picado.
1 Unidade de Tomate maduro.
2 Colheres de sopa de Azeite.
1 Xícara de Caldo de galinha.
5 Xícaras de Água.
2 Colheres de sopa de Amido de Milho.
Sal a gosto.
Cebolinha a gosto.
Para preparar esse delicioso caldo siga as instruções abaixo:
Em uma panela refogue o alho e a cebola juntamente com o azeite.
Junte o tomate ao refogado e deixe cozinhar um pouco.
Adicione a água, o caldo de galinha, o sal a batata e deixe ferver, até a batata estar cozida.
Triture os ingredientes que estão na panela. De seguida adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de água. Parta os ovos para dentro da panela e deixe cozer por 10 minutos.
Após isso o seu caldo estará pronto para ser servido e saboreado!
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