Ingredientes
Massa:
2 ovos
200ml de leite
100g de manteiga com sal
1 pitada de sal
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Manteiga e Farinha de Trigo para untar
Recheio:
Molho de tomate
Mussarela
Presunto
1 tomate cortado em rodelas
Orégano
Azeitona
Todos ingredientes a gosto.
Modo de Preparo:
No liquidificador adicione, os ovos, o leite, a manteiga, a pitadinha de sal, a farinha de trigo e o fermento em pó.
Antes de bater misture com uma colher. Bata na função pulsar do liquidificador e misture nos intervalos, até obter uma massa homogênea.
Em uma forma de pizza grande untada com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa e arrume com uma espátula. Leve a massa em forno pré-aquecido a 180ºC para dourar levemente.
Retire a pizza do forno mas não desligue o fogo ainda e adicione, o molho de tomate, a mussarela, presunto, o tomate, o orégano e as azeitonas. Leve novamente para o forno até a muçarela e o queijo parmesão derreter.
Sirva e delicie-se !
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